用料：
- 鸡爪 半斤
- 柠檬 1个
- 香菜 1块钱
- 蒜 半个
- 姜 一小块
- 小米椒 3个以上
- 盐 奶粉勺3分1
- 鸡精 奶粉勺3分1
- 醋（香醋、陈醋） 小半碗（装满鸡蛋壳分量）
- 生抽 小半碗（比醋少一点）
- 白糖 奶粉勺3分1
- 花椒 1奶粉勺
- 八角 3个-5个
- 叶子 2片
- 香油 1奶粉勺
小贴士：
技巧啊，你做好了邮寄给我帮你尝尝好不好吃！给你评分建议！哈哈哈哈哈！！
做法：
- 1. 鸡爪买的时候让人帮忙去脚趾，对半开
- 2. 主料都洗干净切好备用
- 3. 鸡爪凉水下锅，加叶子（忘记叫什么了）、姜、花椒，八角大火煮8分钟，关火，捞出，冷水冲凉，晾干
- 4. 大概就这样子
- 5. 柠檬去头去尾，柠檬3片，放上去拍照，其余的拧进去鸡爪加汁，不要拧那么干净，手会累
- 6. 不需要按顺序把醋，香油，盐，鸡精，白沙糖，，生抽，香菜柠檬加进去，然后摇啊摇
- 7. 放冰箱1小时以上，2天吃完，太久怕拉肚子
- 8. 拜拜！