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  • 用料:

  • 小麦面粉  200g
  • 鸡蛋  2个
  • 鲜桂花  适量
  • 桂花蜜  适量
  • 玉皇花生油  适量

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 将鸡蛋磕入面粉中
  • 3. 加适量清水搅拌至面糊没面粉颗粒,面糊呈流动状态
  • 4. 加入少许玉皇花生油
  • 5. 加入新鲜桂花
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 电饼铛通电加热后用餐巾纸抹少许玉皇花生油,加两勺桂花面糊,摊匀
  • 8. 盖上电饼铛盖子至熟出即可打开盖子将饼取出,晾凉
  • 9. 将饼叠起,切段后淋上桂花蜜即可食用