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(鸡蛋豆腐版)翡翠白玉汤的做法
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用料:
鸡蛋豆腐
3条
生菜
1颗
猪油
10克
盐
6克
水
适量
枸杞
10克
做法:
1.
把鸡蛋豆腐切块
2.
把生菜洗净,备用
3.
锅中加水,大火烧煮
4.
水开放盐,搅拌一下
5.
然后放入干枸杞
6.
水煮1分钟沸腾,加鸡蛋豆腐
7.
加入豆腐后,继续大火烧煮
8.
煮开放生菜
9.
再放入猪油,搅拌至猪油融化
10.
猪油融化,再次煮开即可盛出上桌