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锡纸蒜蓉鲜虾金针菇火腿的做法
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用料:
虾
半斤
金针菇
200克
火腿肠
一根
大蒜
六瓣
小葱
一根
花生油
适量
生抽
适量
小贴士:
锡纸要轻一点做碗,大点做,不然易破。
做法:
1.
准备好锡纸要宽一点的,然后做成一个小碗型。
2.
大蒜多一点大瓣一点的,剥好皮拍碎切蒜末备用,小米辣个人口味添加。
3.
一根火腿肠切片备用
4.
依次碼入金针菇,火腿,蒜末,小米辣,最后把虾放在最上面,放入花生油,生抽,耗油,少许水。
5.
然后锡纸包上不露孔,炒锅放点水直接放入锡纸包,大火八分钟即可,关火打开锡纸包放入少许香葱即可食用。很鲜美呦~