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锡纸蒜蓉鲜虾金针菇火腿的做法

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  • 用料:

  •  半斤
  • 金针菇  200克
  • 火腿肠  一根
  • 大蒜  六瓣
  • 小葱  一根
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

锡纸要轻一点做碗,大点做,不然易破。

做法:

  • 1. 准备好锡纸要宽一点的,然后做成一个小碗型。
  • 2. 大蒜多一点大瓣一点的,剥好皮拍碎切蒜末备用,小米辣个人口味添加。
  • 3. 一根火腿肠切片备用
  • 4. 依次碼入金针菇,火腿,蒜末,小米辣,最后把虾放在最上面,放入花生油,生抽,耗油,少许水。
  • 5. 然后锡纸包上不露孔,炒锅放点水直接放入锡纸包,大火八分钟即可,关火打开锡纸包放入少许香葱即可食用。很鲜美呦~