用料：
- 小排骨 3块
- 玉米笋 2根
- 胡萝卜 一小块
- 长山药 30g
- 白玉菇 20g
- 小葱 1根
- 姜 2片
- 百香果皮 5g
- 盐 2g
- 鸡精 5g
- 大料 一粒
- 大枣 一粒
小贴士：
1.一定要文火慢炖，让排骨炖熟，让各种主捕食材的味道充分融合。
2.盐要出锅前放，既能突出食材本味，又能减少食材对盐的吸收，达到用最少的盐喝出好的口感。
做法：
- 1. 按照食材婊贝好食材
- 2. 排骨焯水5分钟后捞出，长山药去皮洗净，和玉米笋、胡萝卜都切斜刀块，白玉菇去根洗净撕开。
- 3. 锅中放水约1公斤，水开后加入各种主料。红枣、小葱、鸡精下锅，大料、姜片、百香果皮放入调味袋一起下锅。盐暂时不下锅。
- 4. 盖上锅盖文火慢炖，到45分钟时加入2g盐，在煮五分钟5分钟。
- 5. 5分钟后开盖盛入碗中。
- 6. 可让慢慢品味这款清新的美味养生汤了。