用料：
- 鸡脚 1斤
- 野山椒 一袋
- 洋葱 适量
- 料酒 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 小米椒 适量
小贴士：
鸡脚做好也可以放点自己喜欢の配菜如（香芹、胡萝卜等）等八小时就可以来动啦～不过泡得越久越有味儿*^_^*
做法：
- 1. 把野山椒、小米椒、大蒜生姜切成片，加鸡精、盐、花椒放去盆中
- 2. 准备好一斤鸡脚洗净
- 3. 把凤爪尖切掉，鸡脚切成两半比较能入味
- 4. 锅中放入鸡脚生姜、料酒、大蒜、花椒，加水把鸡爪淹住，水开煮五分钟即可。
- 5. 捞出鸡脚过凉白开，防止起坨
- 6. 然后把鸡脚放入泡椒盆中
- 7. 最后放入点洋葱提味，噹噹～噹～泡椒鸡脚做好啦*^_^*