剁椒昂刺鱼的做法

做法：

• 1. 昂刺鱼杀好，洗干净用黄酒，老姜片，一点点盐腌制去腥备用
• 2. 剁椒加大蒜丁铺在鱼身上面
• 3. 蒸15分钟
• 4. 出锅后撒上葱花，放点生抽，淋上热油