菠萝炒鸡丁的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 鸡肉清洗干净，切成两厘米的方块。
• 3. 加入生抽，蚝油，料酒，胡椒粉抓匀。
• 4. 酱汁完全吸收后加入淀粉，搅拌均匀。
• 5. 菠萝切成小块儿备用。
• 6. 小西红柿对半切开。
• 7. 大葱选葱绿部分，切成圆圈备用。
• 8. 平底锅内烧热油，放入姜丝煸香。
• 9. 放入鸡肉快速翻炒，炒至完全变色后盛出待用。
• 10. 用锅内留的底油炒蕃茄酱和白糖，炒至白糖完全熔化。
• 11. 菠萝块，小西红柿，葱段一起入锅翻炒，翻炒大约一分钟。
• 12. 放入鸡肉丁翻炒均匀，加入盐调味即可。
• 13. 成品图。酸甜可口的一道菜！