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蒜泥菜心的做法
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用料:
菜心
一小把
盐
2勺
蒜泥酱
2勺(菜谱无筋豆肉丝里有教程)
蚝油
1勺
生抽
2勺
淀粉
适量
凉白开
一小碗
做法:
1.
准备菜心,洗净备用
2.
水开下入菜心,倒入适量的油和盐(接电话去了,煮的时间过长了)再次水开沸腾即可
3.
捞出菜心,装入盘中
4.
加入蒜泥酱
5.
将准备好的凉白开中加入生抽,蚝油,淀粉搅拌均匀
6.
锅中倒少量油,倒入勾兑好的汁
7.
熬制浓稠沸腾淋入菜心上即可
8.
搅拌搅拌,就开吃吧