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  • 用料:

  • 菜心  一小把
  •  2勺
  • 蒜泥酱  2勺(菜谱无筋豆肉丝里有教程)
  • 蚝油  1勺
  • 生抽  2勺
  • 淀粉  适量
  • 凉白开  一小碗

做法:

  • 1. 准备菜心,洗净备用
  • 2. 水开下入菜心,倒入适量的油和盐(接电话去了,煮的时间过长了)再次水开沸腾即可
  • 3. 捞出菜心,装入盘中
  • 4. 加入蒜泥酱
  • 5. 将准备好的凉白开中加入生抽,蚝油,淀粉搅拌均匀
  • 6. 锅中倒少量油,倒入勾兑好的汁
  • 7. 熬制浓稠沸腾淋入菜心上即可
  • 8. 搅拌搅拌,就开吃吧