飘香卤肉饭饭的做法

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用料：
猪肉 500克
香菇 30克
米饭 350克
鸡蛋 1个
洋葱 1个
姜 10克
葱 10克
冰糖 20克
生抽 20克
老抽 10克
米酒 100克
八角 5颗

小贴士：

炼油和葱酥要文火，米酒的添加让卤肉饭更香，香菇要提前发好才更入味!

做法：

1. 准备主辅料
2. 炼油和葱酥
3. 炒制卤制
4. 盛出卤肉
5. 出品