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五花肉白菜干豆腐煲的做法
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用料:
五花肉
200克
干豆腐
半张
白菜叶
300克
生抽
10克
蚝油
10克
盐
2克
花椒
2克
鸡粉
5克
葱
1个
做法:
1.
白菜洗净撕成块,葱切粒,肉切片,干豆腐切条
2.
锅烧热入油烧热下入肉煸香
3.
加入葱,花椒煸香
4.
下入白菜干豆腐翻炒
5.
加入蚝油,生抽
6.
加入清水,鸡粉,盐烧开
7.
入砂锅炖煮至10分钟左右,汤汁收到自己喜好的稠度即可。我喜欢汤汁少一些,味道更浓郁