打印

番茄虾仁馒头布丁 (宝宝辅食)的做法

www.xiangha.com/caipu/102060625.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 番茄  半个
  • 馒头  40克
  • 虾仁  20克
  •  适量

小贴士:

这款馒头布丁的性状软绵,味道中带点番茄的酸甜,颜色鲜艳,胃口不好的宝宝瞬间就会食欲大开。初次添加时要分开单独少量尝试,确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏的情况后,才可以正式混合添加。如果宝宝对蛋清不过敏,10个月以上的宝宝就可以尝试添加。虾肉也可以换成猪肉、鸡肉、牛肉等,但这些肉都要用熟的哦。制作这道辅食时,所有食材混合后的状态应该是蛋液没过其它食材的,要是其它食材太多就会不成形。这款馒头布丁集合了多种食材,蒸一蒸就能搞定了,非常方便,还可以放一些宝宝平时不爱吃的蔬菜,避免宝宝偏食。

做法:

  • 1. 虾去头去尾,去掉虾壳,挑去虾线
  • 2. 冷水入锅,加入姜片,大火焯水
  • 3. 将虾仁剁碎
  • 4. 馒头切小丁
  • 5. 番茄去皮切小丁
  • 6. 馒头、番茄、虾仁倒入大碗中
  • 7. 磕入鸡蛋后加少许温水搅拌均匀
  • 8. 将蛋液倒入蒸碗
  • 9. 盖上盖子蒸熟
  • 10. 蒸好后稍稍冷却一会儿,因为固体内部会比较烫,喂食的时候要吹两下哦
  • 11. 成品图