海螺造型馍加肉馒头的做法

做法：

• 1. 面粉加入糖，水，酵母揉到拉伸的面团，加入3克橄榄油揉制面团吸收揉制光滑。
• 2. 取20克加入碟豆花粉揉制蓝色面团，剩下的白色分成5份备用。
• 3. 取58克白色面团搓揉对折搓长条按压来把气排干净。
• 4. 揉成椭圆形状备用。
• 5. 取4克蓝色搓揉排气，揉成小长条放在白色中间位置粘好。
• 6. 搓揉长条，左面宽一些。
• 7. 右面搓细些。
• 8. 用擀面杖擀平。
• 9. 翻过来，下边抹适量水。
• 10. 从下面开始卷起，压着一点儿边卷。
• 11. 卷成图片样子，上面用手指整形。
• 12. 里面用圆球工具压实，然后再里面抹上适量的橄榄油。
• 13. 一个漂亮的海螺馒头完成，按照同样方法做后面四个，发酵好上锅蒸13分钟，蒸好等三分钟后接锅。
• 14. 取适量红烧肉青椒剁碎。
• 15. 填入海螺馒头馍里面，用筷子和勺子帮助放入里面就可以了。
• 16. 一份漂亮营养早餐馍加肉完成，喜欢的做一做。