打印
  • 用料:

  • 虾仁  250克
  • 蛋清  半个
  • 玉米粒  50克
  • 洋葱  50克
  • 马蹄  3个
  •  适量
  •  适量
  • 黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 准备好所有需要用到的食材,马蹄切碎备用,保留爽脆的口感
  • 2. 虾仁、蛋清、洋葱一起放入搅拌杯中
  • 3. 开机机器开关,从1挡逐渐开到3档。用搅拌棒辅助将虾仁打成虾泥
  • 4. 然后将虾泥混合黑胡椒、马蹄碎、玉米粒以及小葱末拌匀
  • 5. 搅拌均匀的虾肉糜放入冰箱冷藏15分钟,更容易成型
  • 6. 锅中放油,油热后放入处理成饼状的虾肉糜,煎到每面金黄熟透即可捞出
  • 7. 搭配泰式甜辣酱和香菜末食用更好吃哦