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杂蔬炒面鱼 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  40克
  • 香菇  2朵
  • 西兰花  1小朵
  • 洋葱  20克
  • 面鱼  80克
  • 番茄酱  1勺

小贴士:

1、这里的配菜可以换成宝宝喜欢的任何菜。
2.根据宝宝的咀嚼能力调整菜的状态,切小一点宝宝更好嚼。
3.适合12个月以上对食材不过敏的宝宝食用。

做法:

  • 1. 准备食材,这里的番茄酱是自制的,我有写过食谱,可以去我的主页看一下【开胃小能手~自制番茄酱】

    我用的是牛肉,换成猪肉或羊肉都可以。
  • 2. 西兰花洗净去蒂,分成小朵,入沸水焯熟捞出。
  • 3. 牛肉切薄片,放几滴宝宝酱油和2克玉米淀粉腌一下,使肉变得软嫩好嚼。
    洋葱切丝,香菇切薄片备用。
  • 4. 这个时候可以煮面鱼了,因为面鱼需要煮的时间长一点。
    如果是比较好煮的宝宝面条,就不能这么早下锅了。
    锅里刷油,放入腌好的牛肉炒至变色。倒入香菇和洋葱炒出香味,然后放入番茄酱或番茄翻炒一会。
  • 5. 添入适量的水把食材都煮熟,尤其是洋葱,不熟的洋葱宝宝不会爱吃的。
  • 6. 等汤汁收到这个状态就差不多了。
  • 7. 倒入煮好的面鱼和西兰花翻炒几下,按照宝宝的口味调味就可以出锅了。
  • 8. 很诱人对不对?