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  • 用料:

  • 鸡翅  8只
  •  8瓣
  •  1根
  • 柠檬  半个或1个
  • 蜂蜜  半勺
  • 生抽  2勺
  • 料酒  1勺
  •  小半勺
  •  1碗
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 鸡翅洗净控干水分备用,柠檬先用盐搓洗外皮,再用清水冲冼干净后切成薄片,葱切寸段,蒜切片
  • 3. 取一个小碗:加入料酒、生抽、蜂蜜、盐、2勺水混合搅拌成酱汁备用
  • 4. 锅中倒入适量的食用油烧热
  • 5. 依次把鸡翅放入锅中摆好
  • 6. 小火煎至两面金黄色
  • 7. 加入蒜片和葱段翻炒均匀
  • 8. 加入刚才调好的酱汁
  • 9. 再加入一碗水
  • 10. 盖上锅盖焖煮
  • 11. 焖煮至汤汁浓稠时加入柠檬片
  • 12. 再转大火收汁即可
  • 13. 成品图
  • 14. 图二
  • 15. 图三