椒油茄子的做法

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用料：
茄子 3个
尖椒 1个
花椒 5克
盐 2克
生抽 5克
味精 2克
葱 1个
香菜 10克

做法：

1. 茄子洗净
2. 蒸熟
3. 撕成条
4. 葱，尖椒，香菜切碎
5. 茄子中加入盐，味精，花椒油，葱，辣椒，香菜拌匀即可
6. 成品