用料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 黄糖 20克
- 盐 2克
- 椰子油 30克
- 牛奶 110克
- 提子干 适量
小贴士：
因鸡蛋的大小不同所以牛奶的量要适当增减
做法：
- 1. 面粉中加入酵母、盐、黄糖、鸡蛋
- 2. 再边加入牛奶边搅拌
- 3. 揉成可以出粗膜状态
- 4. 加入椰子油
- 5. 继续揉至能扩展出手套膜状态
- 6. 揉好的面团盖保鲜膜醒半小时
- 7. 醒好的面团分成均匀的三等份
- 8. 擀成长片
- 9. 放上葡萄干并卷起
- 10. 卷好的面团放入吐司盒中继续发酵
- 11. 待发酵至八分满时加上盖子，这时烤箱180度预热
- 12. 烤箱预热十分钟后放入吐司盒180度烤40分钟
- 13. 烤好的面包要立即取出来晾凉
- 14. 很松软