木耳豆腐包炒卷心菜的做法

做法：

• 1. 豆腐包中间切开一刀，好入味。
• 2. 420克卷心菜放入水里加入适量盐泡10分钟后，清洗干净，切的时候把厚的地方切掉不要。
• 3. 然后切成这样的片状。
• 4. 木耳泡发好清洗干净备用。
• 5. 葱切末，蒜切片，锅烧热，把蒜片，葱末爆香。
• 6. 放入木耳翻炒30秒。
• 7. 加入卷心菜翻炒一分钟。
• 8. 加入豆腐包翻炒一会儿，加入适量料酒，盐，白糖翻炒一分钟。
• 9. 盖上锅盖焖制一分钟，打开锅盖翻炒几下，在盖上锅盖，在焖烧杯一分钟。
• 10. 打开锅盖翻炒几下淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀关火，整个炒制花了8分钟完成。
• 11. 可口下饭的木耳豆腐包炒卷心菜完成喜欢的做一做。