火腿菌菇丝瓜汤的做法

做法：

• 1. 火腿切粒，菌菇切粒，葱切粒，丝瓜切片
• 2. 鸡蛋打散，淀粉水备用
• 3. 锅烧热不放油下入火腿煸出油，加葱花煸香
• 4. 加菌菇煸香
• 5. 加丝瓜煸炒至软
• 6. 加入清水烧开
• 7. 勾入水淀粉
• 8. 打入鸡蛋液烧开搅匀即可
• 9. 成品