用料：
- 杏鲍菇小 5-7个
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 30克
- 干辣椒 2个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 盐 2克
- 鸡精 1克
- 烧烤料粉 15克
小贴士：
在调味时一直用小火哦！调味料可以按照自己喜欢口味加入！
做法：
- 1. 来盘炸杏鲍菇
- 2. 选择小的杏鲍菇
- 3. 撕成小条
- 4. 加入玉米淀粉
- 5. 加入一个鸡蛋
- 6. 抓拌均匀
- 7. 加入适量食用油拌匀
- 8. 5成油温下锅炸
- 9. 炸至两面金黄色捞出控油
- 10. 锅留底油下葱蒜辣椒末爆香
- 11. 小火放入杏鲍菇翻炒
- 12. 最后加入烧烤料粉翻炒均匀即可
- 13. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！