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蒜蓉粉丝鲍鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/102073022.html
用料:
鲍鱼
八个
粉丝
适量
蒜蓉
适量
耗油
适量
味极鲜酱油
适量
料酒
适量
小贴士:
不要蒸太久,容易太老;蒜蓉不要太焦,容易发苦。
做法:
1.
鲍鱼用手扣出后除去胃袋等,牙刷洗净,装盘
2.
粉丝开水下锅,捞出后盖在鲍鱼上
3.
起锅烧油,加入蒜蓉,炒香后连油倒在粉丝和鲍鱼上
4.
用适量耗油,料酒,味极鲜调汁,浇在蒜蓉粉丝鲍鱼上
5.
效果如图
6.
蒸锅水开加入蒸八分钟,出锅撒香菜,效果如图