蒜蓉粉丝鲍鱼的做法

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用料：
鲍鱼八个
粉丝适量
蒜蓉适量
耗油适量
味极鲜酱油适量
料酒适量

小贴士：

不要蒸太久，容易太老；蒜蓉不要太焦，容易发苦。

做法：

1. 鲍鱼用手扣出后除去胃袋等，牙刷洗净，装盘
2. 粉丝开水下锅，捞出后盖在鲍鱼上
3. 起锅烧油，加入蒜蓉，炒香后连油倒在粉丝和鲍鱼上
4. 用适量耗油，料酒，味极鲜调汁，浇在蒜蓉粉丝鲍鱼上
5. 效果如图
6. 蒸锅水开加入蒸八分钟，出锅撒香菜，效果如图