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奥利奥雪媚娘的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  50克
  • 玉米淀粉  20克
  • 白糖  20克
  • 纯牛奶  100克
  • 黄油  10克
  • 乳脂奶油  100克
  • 白糖  10克
  • 熟糯米粉  适量

小贴士:

①蒸糯米糕的时候,用碗蒸20分钟,用盘子15分钟就好了!
②揉的时候戴一次性手套,防止沾手。
③做雪媚娘的时候也要戴手套。

做法:

  • 1. 糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶放进容器里搅拌均匀。
  • 2. 过筛一遍。
  • 3. 盖保鲜膜,用牙签插几个洞。放锅里,开锅计时20分钟。
  • 4. 乳脂奶油加糖打发,有尖角。
  • 5. 装入裱花袋。
  • 6. 蒸好的糯米膏加黄油揉至吸收。
  • 7. 揉至出现薄膜,吃的时候就会拉丝。
  • 8. 糯米团分6个剂子。
  • 9. 擀成饼,一层奶油,一层奥利奥(水果),再一层奶油。
  • 10. 包好放入纸托中,这样就做好了。
  • 11. 特别好吃的雪媚娘就做好了!