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清炒黄白菜的做法
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用料:
蒜
3瓣
黄白菜
1颗
盐
适量
植物油
适量
小贴士:
先炒黄白菜的根部,炒软后再倒入叶子部分,这样有利于软硬均匀
做法:
1.
准备好食材
2.
把黄白菜分为叶子和根两部分,并洗净
3.
将蒜切成片
4.
锅中倒入适量植物油,油热后爆香蒜
5.
倒入黄白菜的根部,进行翻炒
6.
不断炒软
7.
倒入黄白菜的叶子部分
8.
翻炒至软
9.
加入适量盐
10.
翻炒入味
11.
盛入盘中,清炒黄白菜就做好了~