用料：
- 猪肉馅 500克
- 蘑菇 400克
- 木耳 400克
- 盐 适量
- 味精 少许
- 油 200克
- 葱 50克
- 姜 50克
- 十三香 适量
小贴士：
搅肉馅得时候一定要顺着一个方向搅.才有利与上劲.馅才不会散容易抱成团！
做法：
- 1. 第一不把买来的猪肉馅倒入容器里备用
- 2. 第二步把蘑菇用开水焯了洗净
- 3. 第三步把木耳泡好洗净
- 4. 第四步把木耳用刀剁成小末备用
- 5. 第五步把蘑菇也剁成小末备用
- 6. 第六步葱姜洗净备用
- 7. 第七步把姜切成末
- 8. 第八步把葱切成末
- 9. 第九步把准备好的原材料放在一起备用
- 10. 第十步把烧好的热油倒入肉馅中加入盐.味精.十三香搅拌均匀即可