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家常韭菜鸡蛋馄饨的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  一把
  • 鸡蛋  4-6个
  • 盐,鸡精  适量

做法:

  • 1. 韭菜洗干净切碎
  • 2. 加适量盐拌匀一下
  • 3. 打四个到6个鸡蛋,鸡蛋的量随意
  • 4. 下油锅炒熟
  • 5. 鸡蛋放入韭菜里面拌匀
  • 6. 买的馄饨皮,包起来
  • 7. 开水下锅煮熟
  • 8. 捞起装盘子,拌上自己喜欢的调料