椰奶水果捞的做法

做法：

• 1. 烧一锅水。
• 2. 放入小西米中小火煮20分钟。
• 3. 煮至小西米半透明，中间有小白点时关火。
• 4. 盖上盖子焖10-15分钟。
• 5. 小西米至全透明状捞到沥网上。
• 6. 用引用凉水冲洗，洗掉粘稠物质。（也可以用凉白开冲洗）
• 7. 把冲洗干净的小西米放入凉白开中备用。
• 8. 把芒果和草莓切成小块。
• 9. 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至六成发，浓稠可流动状态即可。
• 10. 把适量芒果粒摆入杯底。
• 11. 加入适量打发的淡奶油。
• 12. 奶油上面加入适量的小西米。
• 13. 再摆上草莓。
• 14. 倒入适量的椰奶于草莓齐平。
• 15. 最后加点小西米和芒果粒装饰一下就可以了。
• 16. 成品图。