香辣金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇去掉根部
• 2. 撕成小撮用凉水洗净
• 3. 控干水分
• 4. 葱花姜丁红油豆瓣适量
• 5. 油热加入1汤勺红油豆瓣白糖耗油
• 6. 加一碗白开水熬制冒沫倒入金针菇
• 7. 装盘加少许香菜，葱花末