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  • 用料:

  • 沙甜桔  数个
  • 糯米粉  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

糯米粉和成面团时,最好用开水,这样子做出来的汤圆,才会有嚼劲感

做法:

  • 1. 沙甜桔数个,糯米粉,冰糖各适量
  • 2. 糯米粉用开水烫面,揉成面团
  • 3. 揉好后的面团㩆成小块,然后搓成小汤圆,沙甜桔去皮
  • 4. 小奶锅里放入适量的水烧开
  • 5. 水开后汤圆下锅煮至一会儿
  • 6. 接着把沙甜桔放入
  • 7. 依次倒入冰糖
  • 8. 大火烧开,改中小火再煮一会儿
  • 9. 待汤圆桔子飘起时即可关火
  • 10. 汤汁酸酸甜甜的
  • 11. 汤圆糯糯的,好吃