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  • 用料:

  • 鸡蛋  二个
  • 香蕉  二只
  • 面粉  40克
  • 蜂蜜  10克

小贴士:

煎第二面时,饼开始微微鼓起即是熟了。

做法:

  • 1. 准备材料如下,香蕉挑熟一点的。
  • 2. 把香蕉放入盆中,压成泥。
  • 3. 再放入鸡蛋,打散,和蕉泥搅匀。
  • 4. 放入面粉,搅拌均匀至无颗粒。
  • 5. 做好的糊就如此图。
  • 6. 用勺子把糊均匀倒入电饼档,用最小火来煎。
  • 7. 煎至糊起小泡,就翻面把另一面也煎至金黄即可。
  • 8. 把煎好的饼叠在一起,上面淋上蜂蜜即可。
  • 9. 成品图在此,上面加上二片香蕉装饰。