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菠萝西米粥的做法
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用料:
大米
50克
小西米
50克
菠萝
150克
清水
1300毫升
冰糖
适量
枸杞
适量
小贴士:
熬粥的时候要有耐心,切记不可操之过急,一碗浓稠的粥都是慢慢熬出来的。
做法:
1.
大米洗干净,浸泡半个小时。
2.
菠萝切成小块,用淡盐水泡十分钟。
3.
锅中加入清水烧开。
4.
放入泡好的大米烧开,转小火煮20分钟
5.
再加入小西米煮15分钟。
6.
加入小西米后,煮的时候要用勺子搅拌几次,防止粘锅。
7.
加入菠萝煮5分钟。
8.
最后加入事先泡好的枸杞和冰糖。
9.
煮至冰糖融化即可。
10.
成品图。