
- 用料:
-  苹果  半个
-  糯米粉  100克
-  清水  60克
-  油  适量
小贴士:
喜欢吃甜的,可以在煎好的糯米饼上撒上一层白糖。
做法:
- 1. 准备好食材。 
- 2. 糯米粉中加入清水,搅拌均匀。 
- 3. 揉成不粘手的面团。 
- 4. 苹果去皮去核。 
- 5. 切成半厘米的小丁。 
- 6. 放入揉好的糯米团中。 
- 7. 轻轻揉成团。(不要太用力,以免把苹果的水分揉出来) 
- 8. 揉好的面团,分成乒乓球大小的小剂子,搓圆。 
- 9. 然后轻轻按扁。 
- 10. 把所有的小剂子都做好。 
- 11. 平底锅内刷油,烧到六成热。 
- 12. 放入苹果糯米饼,小火煎。 
- 13. 煎至两面金黄,中间鼓起,就可以了。 
- 14. 成品图。 
- 15. 看看里面,可以吃到软软的苹果颗粒。