干炸小排的做法

做法：

• 1. 排骨洗净加蚝油、十三香、盐、糖、海鲜酱油抓匀
• 2. 抓匀后放葱姜片，腌制两小时以上
• 3. 腌好后放适量淀粉抓匀
• 4. 锅内加油烧七分热，将腌好的排骨下入，炸至金黄熟透即可
• 5. 炸好控油捞出装盘撒少许芝麻即可