番茄鸡蛋面的做法

www.xiangha.com/caipu/102118060.html

用料：
番茄 1个
鸡蛋 2个
干面条 1个
火腿肠 1根
花生油适量
盐适量
开水 2碗
酱油适量

小贴士：

建议大家炒鸡蛋时，火小一点，油多点炒的鸡蛋会嫩一点

做法：

1. 先备好材料
2. 开水淋在番茄上（能快速有效脱去外皮）
3. 剥去番茄皮
4. 西红柿切成丁块
5. 火腿肠切成条状
6. 鸡蛋打入盘子搅拌
7. 热油下锅煎蛋
8. 番茄火腿肠一起下锅翻炒
9. 加水，水开放面进去一起煮
10. 煮十分钟左右就可以出锅了