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无花果四神汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  400克
  • 炒薏米  15克
  • 芡实  15克
  • 莲子  15克
  • 茯苓  15克
  • 无花果干  二个
  •  7克
  •  二片
  • 料酒  一勺

小贴士:

盐不用放太早。

做法:

  • 1. 药材准备如下图。薏米炒一下再拿来煲汤,没那么寒冷。
  • 2. 把所有的药材放水略洗,泡片刻备用。
  • 3. 水开后放入排骨并倒入料酒,煮二分钟后捞起,再洗干净备用。
  • 4. 把排骨,姜片,药材全部倒入炖盅里,炖一个半小时左右放盐即可。
  • 5. 将汤盛出,即可食用。请喝汤吧