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葡萄奶香小布丁的做法
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用料:
葡萄
5个
牛奶
250克
吉利丁片
10克
白糖
20克
小贴士:
冰冻食用水,可以是开水放冰箱冷藏一下,或是直接买矿泉水冰冻的。
做法:
1.
用冰冻的食用水把剪成小块的吉利丁片泡软。
2.
牛奶中加入白糖,小火加热至白糖溶化就关火。
3.
把泡软的吉利丁片放入温热的牛奶中,搅拌均匀备用。
4.
把葡萄洗干净后放盐水泡十分钟。
5.
把葡萄对半切开,并把籽去掉。
6.
把切好的葡萄,放入洗净消毒好的布丁瓶中。
7.
倒入放至常温的牛奶液至瓶中。
8.
盖上布丁瓶的盖子,放入冰箱冷藏四小时以上即可。
9.
冰箱取出即可食用,放薄荷叶只是装饰。