水果土豆虾仁沙拉（复鸡蛋不开裂的小窍门的做法

做法：

• 1. 土豆去皮清洗干净切薄块。
• 2. 六个虾仁放入碟子里面备用。
• 3. 清洗干净，放入5克料酒一克盐腌制15分钟。
• 4. 水烧开，土豆放入蒸锅了蒸20分钟蒸熟。
• 5. 一个鸡蛋洗干净和土豆一起蒸熟。（我有窍门用蒸锅来蒸鸡蛋特别好不开裂，冷水下锅中高火蒸15分钟就可以大家可以试试特别好。）
• 6. 水开把虾仁煮熟。
• 7. 土豆蒸熟弄成泥加入煮熟的虾仁。
• 8. 放入两大勺沙拉酱和适量白糖搅拌均匀。
• 9. 猕猴桃去皮切片。
• 10. 放入碟子里面，把蒸熟切片的鸡蛋放在上面。
• 11. 把搅拌好的沙拉放在上面。
• 12. 最后插入山药脆片做装饰，每个插入四片就可以，好吃营养漂亮的水果虾仁沙拉完成喜欢的做一做。