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凉拌花生的做法
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用料:
花生
100g
盐
1匙
味精
1匙
鸡精
1匙
生抽
1匙
醋
1匙
食用油
适量
干辣椒
3颗
芹菜叶
5片
小贴士:
1、花生浸泡足够时间之后,皮比较容易褪。
做法:
1.
准备适量花生。
2.
将花生浸泡在水中,浸泡六个小时左右。
3.
将花生全部去皮,装入盘中。
4.
放入盐、味精,鸡精、生抽、醋。
5.
锅内倒入适量的油,小火烧至六成热,将辣椒放入锅内炒香。
6.
将辣椒油淋在花生上。
7.
撒上芹菜叶点缀即可。
8.
拌匀即可食用,清脆爽口。
9.
成品图。