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清蒸苹果鱼的做法
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用料:
苹果
10片
鱼
1条
姜
1块
葱
1条
蒜
4瓣
盐
少量
小贴士:
蒸鱼的时间不超过10分钟,否则肉质会变老。
做法:
1.
准备好食材
2.
姜切成丝,葱分为葱白与葱花,蒜切片
3.
将苹果切成10片
4.
把鱼洗净,上面切几刀,放入少量盐,刷均匀
5.
分别将姜丝、葱白、蒜放在鱼肚子里与鱼上鱼下
6.
将苹果放于两侧
7.
把准备好的鱼放在蒸格中
8.
水开后,蒸8分钟,再焖5分钟
9.
蒸好的苹果鱼
10.
洒上葱花
11.
可以治疗腹泻的清蒸苹果鱼就呈上桌子了~