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  • 用料:

  • 排骨  一根
  • 菠萝  半个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 番茄吐司  两勺
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备好食材:排骨、菠萝
  • 2. 排骨洗干净放入盘子,菠萝去皮切成块(我买的菠萝有点大所以只用半个)
  • 3. 排骨加入一勺生粉抓匀
  • 4. 锅内放适量的油,待油烧热后放入姜丝、排骨
  • 5. 排骨炸至金黄色捞出,只要排骨,姜丝去掉
  • 6. 锅内留一点点油,调小火再放入适量的白糖与番茄吐司(根据个人口味)
  • 7. 待白糖稍微融化后加入菠萝翻炒
  • 8. 加入排骨继续翻炒
  • 9. 待排骨上色后加入葱花就可以摆盘啦!
  • 10. 酸酸甜甜的糖醋排骨就做好啦!