清蒸扇贝粉丝的做法

做法：

• 1. 扇贝清洁干净，翘出肉来；粉丝提前泡软后将粉丝放于扇贝壳上面，在放上扇贝肉
• 2. 调酱料；将半个蒜剁成蒜泥，加入盐、酱油，油烧热后倒入，搅拌均匀
• 3. 将酱料均匀的晒在每个扇贝上面，然后上锅蒸15分钟即可
• 4. 出锅，搞定啦