豌豆炒肉沫的做法

做法：

• 1. 将瘦肉剁碎
• 2. 放蚝油，酱油，料酒，姜，盐，花生油搅拌腌肉15分钟
• 3. 剥好豌豆
• 4. 洗净备用
• 5. 热油下锅，炒香肉沫
• 6. 豌豆下锅一起炒
• 7. 放盐，放水煮15分钟
• 8. 放蚝油酱油调味收汁
• 9. 煮好，出锅装盘，一道颜值爆表的美味佳肴就做好了