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草莓大福的做法
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用料:
糯米粉
90g
水
95g
玉米油
20g
淀粉
15g
草莓
四颗
豆沙
60g
小贴士:
糯米面糊蒸的时候可在盘中抹油防止蒸熟后粘在一起。
做法:
1.
所以食材倒入一个碗中
2.
搅拌均匀后放入盘中上锅蒸20分钟
3.
蒸熟后取出趁热和成面团
4.
把糯米团分成40g一个,豆沙馅分成15g一个
5.
豆沙馅先包裹住草莓如图
6.
把糯米团擀圆再包上豆沙馅如图
7.
包好后切开就可以吃了!