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槐花汤(家常做法)的做法

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  • 用料:

  • 槐花  适量
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 香油  适量

小贴士:

营养美味,一年只有这个时候的槐花刚好

做法:

  • 1. 把撸下来的槐花洗净
  • 2. 在洗净的槐花里,放入适量面粉,一个鸡蛋,稍稍许盐
  • 3. 用筷子搅拌均匀至稍微结块
  • 4. 锅热放入少许油
  • 5. 放入搅拌好的槐花,温火煎
  • 6. 煎的过程,少量加油,
  • 7. 煎至两面焦黄,锅中煎扒出一点地方,放入少量油,放入葱花爆香,
  • 8. 爆香后加入适量的水,大火烧
  • 9. 开锅后加入适量的辅料,喜欢吃就放,不喜欢可以不放,我加了虾仁和粉条,又打了两个鸡蛋??
  • 10. 小火熬至五六分钟,就可以出锅啦!我是粉条熟了出锅,少许香油,喜欢吃醋的可以再加少许醋,