
用料:
- 槐花 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
做法:
- 1. 把撸下来的槐花洗净
- 2. 在洗净的槐花里,放入适量面粉,一个鸡蛋,稍稍许盐
- 3. 用筷子搅拌均匀至稍微结块
- 4. 锅热放入少许油
- 5. 放入搅拌好的槐花,温火煎
- 6. 煎的过程,少量加油,
- 7. 煎至两面焦黄,锅中煎扒出一点地方,放入少量油,放入葱花爆香,
- 8. 爆香后加入适量的水,大火烧
- 9. 开锅后加入适量的辅料,喜欢吃就放,不喜欢可以不放,我加了虾仁和粉条,又打了两个鸡蛋??
- 10. 小火熬至五六分钟,就可以出锅啦!我是粉条熟了出锅,少许香油,喜欢吃醋的可以再加少许醋,