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  • 用料:

  • 牛奶  200克
  • 草莓  7个
  • 吉利丁片  10克

小贴士:

草莓洗净后得用盐水浸泡十分钟。

做法:

  • 1. 把吉利丁片剪小块放入冰冻食用水中泡软。
  • 2. 牛奶中加入白糖,小火加热到糖溶化。
  • 3. 温热的牛奶放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。
  • 4. 把草莓洗干净后,对半切开。
  • 5. 把草莓放入布丁瓶中,再把牛奶液倒入。
  • 6. 盖好盖子,放冰箱冷藏四小时以上即可。
  • 7. 美美哒草莓奶冻做好了。