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  • 用料:

  • 莲藕  200g
  •  300ml
  • 草莓  一颗
  • 猕猴桃  一片

小贴士:

1、熬制时不要用铁锅,不然莲藕羹熬出来会发黑;
2、做好的莲藕羹最好尽快食用,不然会氧化发黑。

做法:

  • 1. 莲藕切条洗干净(切条能更好的洗去莲藕孔中的泥沙)
  • 2. 再切块放入料理杯中
  • 3. 加300ml的水
  • 4. 打成糊状
  • 5. 放到锅中中火烧开,小火熬制粘稠,不时搅拌防止粘锅(大概20多分钟)
  • 6. 熬好后盛入碗中
  • 7. 草莓、猕猴桃切小丁
  • 8. 放入莲藕羹中即可
  • 9. 味道还不错呦!