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  • 用料:

  • 柠檬  1个
  • 冰糖  150g
  • 川贝  2g
  • 陈皮  1片

小贴士:

柠檬要去籽,不然会很苦
记得要晾干,炖好之后,找个干净的玻璃瓶装起来,可以保存两个星期,吃的时候用干净的勺子带一点出来

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 用盐把柠檬表面洗干净,泡水十分钟晾干
  • 3. 切成三毫米一片,去籽
  • 4. 把川贝磨成粉
  • 5. 磨成这个样子就可以了
  • 6. 把所有材料分格放好,底下铺一层柠檬
  • 7. 隔水炖九个小时,完成了,一滴水也没有的冰糖柠檬出来了