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鹅肝肠炒饭的做法
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用料:
鹅肝肠
1根
胡萝卜
1/3个
迷你胡萝卜
1/3个
黄瓜
半个
鸡蛋
1个
葱
1段
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
1克
鸡精
1克
植物油
适量
做法:
1.
成品图。
2.
准备剩米饭。
3.
将鹅肝肠,胡萝卜,迷你胡萝卜,黄瓜切丁。
4.
鸡蛋打散,切葱花。
5.
锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎,盛出。
6.
锅倒油,放入葱花炒香。
7.
再倒入两种胡萝卜丁翻炒断生。
8.
加入鹅肝肠,黄瓜丁,鸡蛋,淋入料酒翻炒。
9.
倒入米饭,淋生抽翻炒。
10.
最后调入盐,鸡精炒匀即可。