香辣蟹的做法

做法：

• 1. 将姜，葱，小米椒，蒜准备好
• 2. 蟹让阿姨帮忙弄干净的（不怕蟹的，可以自己买回家弄干净哦）
• 3. 螃蟹放入蒸锅，蒸至八分钟，取出
• 4. 调好，调味汁:白糖，耗油，生抽
• 5. 锅里热油，放入切好的材料
• 6. 材料炒至爆香放入蟹翻炒
• 7. 将蟹炒至入味，放入葱段翻炒，盛入碟子
• 8. 成品