
- 用料:
-  榴莲  一块
-  面粉  100克
-  盐  1克
-  黄油  10克
做法:
- 1. 准备好食材。 
- 2. 榴莲剥出果肉,装入容器内。 
- 3. 将榴莲压散。 
- 4. 加入食盐。 
- 5. 分次加入面粉,拌匀。 
- 6. 揉至光滑的面团。 
- 7. 分成均匀大小的两块。 
- 8. 黄油隔热水融化。 
- 9. 取一块面团擀成薄饼。 
- 10. 放上一勺黄油。 
- 11. 用勺子涂抹均匀。 
- 12. 从一边卷起来。 
- 13. 然后分成四等份。 
- 14. 两边切口的部分向中间对折。 
- 15. 再次擀成薄饼。 
- 16. 平底锅内刷油。 
- 17. 放入薄饼,中小火煎制。 
- 18. 煎至两面金黄,烙熟即可。 
- 19. 又香又甜的榴莲薄饼可以开吃了。